9 Champiñones que ayudan a proteger el hígado

 hongos que protegen el hígado "width =" 300 "height =" 184 "data-data - /> <p class= Muchos hongos, incluidos los hongos Shiitake en la foto, ayuda a proteger el hígado.

Un creciente coro de investigaciones está descubriendo que algunos hongos comestibles y medicinales pueden ayudar a que el hígado sane. Ciertos hongos también pueden proteger al hígado contra muchas de las toxinas que ahora bombardea nuestros hígados.

Cuando el hígado es dañado por toxinas como el alcohol, productos farmacéuticos, conservantes, pesticidas y otras toxinas, las células del hígado comienzan a producir enzimas como la aspartato aminotransferasa (AST) y la alanina aminotransferasa (ALT) en un intento de sanar y eliminar las toxinas. A medida que las células hepáticas se dañan más, puede producirse fibrosis, que puede progresar a un cierre completo del hígado.

Estudios sobre hongos y salud hepática

A nu Muchos estudios han demostrado que los extractos de varios hongos medicinales y comestibles reducen los niveles de estas enzimas en situaciones de daño hepático y ayudan a lograr un hígado más saludable. Veamos algunos de estos.

Un estudio de 2018 de la Academia de Ciencias Agrícolas de Fujian estudió la capacidad del Reishi (Ganoderma lucidum) para ayudar a proteger el hígado. Los investigadores encontraron que una cantidad de polisacáridos del Reishi protegían contra el daño oxidativo al hígado. Reishi redujo las enzimas hepáticas. Reishi también aumentó el estado antioxidante del hígado y proporcionó protección contra el hígado.

Un estudio de 2018 del Instituto Nacional de Tecnología de la India en Manipur descubrió que el hongo Auricularia delicata protegía significativamente a las ratas del daño hepático causado por el paracetamol.

En un estudio de 2014 de la Universidad Osmangazi de Turquía, los investigadores probaron Agaricus brasiliensis y Phellinus linteus en el daño hepático alcohólico. El hongo Agaricus brasiliensis disminuyó los niveles de enzimas hepáticas ALT.

En un estudio de 2013, Panus giganteus – también llamado Pteropus giganteus con un nombre común en inglés de Flying Fox indio, parte de muchas recetas de Malasia, China e India – se descubrió que reducía los niveles de AST y ALT a tasas similares a las de un extracto estandarizado de silimarina (componente hepático activo del cardo de leche). En este estudio, el hongo se probó contra la lesión hepática causada por el medicamento thioacetamide.

En otro estudio, este de la Universidad de Osaka en Japón, encontró que dos fracciones diferentes de Shiitakes (extracción de agua caliente y extracción de etanol) no solo disminuyó los niveles de AST y ALT, pero también inhibió la formación de fibrillas de colágeno, que producen fibrosis hepática.

La fibrosis hepática es bastante común entre aquellos con un largo historial de consumo de alcohol o de tomar fármacos.

¿Qué hongos son buenos para el hígado?

Según estos estudios y otros, algunos de los hongos medicinales más productivos en términos de reducción del daño hepático incluyen:

  • Lentinula edodes (también conocido como Shiitake)
  • Cordyceps
  • Agaricus blazei
  • Ganoderma lucidum (también conocido como Reishi)
  • Ganoderma tsugae (Tsugae Reis) hola)
  • Pleurotus cornucopiae (Ostras)
  • Panus giganteus
  • Agaricus brasiliensis
  • Auricularia delicata
  • También se sospechan otros hongos medicinales

El hecho de que muchos hongos comestibles y medicinales no solo reduzcan las enzimas hepáticas, sino que también eviten que el hígado se convierta en fibrosis, vuelve a la conclusión de que la naturaleza proporciona los mejores medios para la curación a largo plazo. Los hongos proporcionan una serie de otras respuestas de curación en el cuerpo. Algunos hongos inhiben el cáncer según otra investigación. Algunos hongos medicinales también combaten la gripe.

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Case Adams es un naturópata de California y un médico de medicina alternativa certificado por la Junta con un doctorado en Ciencias de la Salud Natural. Es autor de 26 libros sobre estrategias de curación naturales. "Mi jornada para escribir sobre medicina alternativa comenzó alrededor de las 9:30 una tarde después de que terminé con un paciente en la clínica donde practicaba hace más de una década. Acabo de pasar las últimas dos horas explicando cómo la dieta, el sueño y otras elecciones de estilo de vida crean problemas de salud y cómo los cambios en estos, junto con ciertas hierbas medicinales y otras estrategias naturales pueden cambiar nuestra salud de manera radical pero segura. Mientras conducía a casa esa noche, me di cuenta de que este conocimiento debería estar disponible para más personas. Entonces comencé a escribir sobre salud con la misión de llegar a aquellos que necesitan desesperadamente esta información. Las estrategias en mis libros y artículos están respaldadas por evidencia científica junto con la sabiduría transmitida por las medicinas tradicionales durante miles de años ".