Los amantes de la pasta se unen. Es hora de celebrar.

Olvídate de los dulces de Halloween. Octubre es el mes de la pasta. Descubra por qué
esta comida clásica merece atención internacional.

Por Vicki Martinez

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Che bello! (Keh behl-loh) ¡Qué hermoso! Tu tiempo es perfecto porque octubre es el mes de la fiesta para la pasta.

De hecho, los amantes de la pasta de todo el mundo tomarán tenedor (o cuchara) en la mano, rindiendo homenaje a esta delicia culinaria. Ya sea una pasta ligera, refrescante y llena de sabor o una lasaña gruesa y rica, los chefs y los cocineros caseros celebrarán la deliciosa cocina inspirada en Italia el 25 de octubre.

Los orígenes del Día Mundial de la Pasta

La celebración se convirtió en un evento internacional después del primer Congreso Mundial de Pasta celebrado en 1995. El evento de dos días (celebrado en Roma, ¿dónde más?) Se unieron fabricantes de pasta, productores de grano, fabricantes de equipos para hacer pasta, científicos y Nutricionistas, y expertos internacionales en política alimentaria. Organizada por la Unión de Fabricantes Italianos de Pasta Industrial, la conferencia contó con casi 500 delegados de 40 países diferentes. La lista incluía representantes de muchos de los productores de pasta más grandes del mundo, incluidos China, India, Italia, Arabia Saudita, Turquía y los Estados Unidos.

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Durante dos días, la multitud diversa se unió para compartir ideas sobre todo desde técnicas de cocción adecuadas (al dente es el camino a seguir) y métodos para una producción eficiente, hasta el valor nutricional de la pasta y estrategias para promover Sus ventajas y versatilidad a nivel mundial. Es esto último lo que estimuló la declaración unánime del 25 de octubre como Día Mundial de la Pasta.

¿Quizás estás pensando que un día no es suficiente para celebrar la variedad de deliciosos platos disponibles? Bueno, no pongas tus tortellini en un giro. Aquí en los EE.UU., hemos llevado la celebración a un nuevo nivel.

Y con buena razón.

Recientemente, la Asociación Nacional de Pasta preguntó a los estadounidenses acerca de sus alimentos favoritos. La encuesta reveló que 6 de cada 10 dicen que la pasta, incluso más que el chocolate, es el único alimento con el que no podrían vivir. Teniendo en cuenta que EE. UU. Es el segundo mayor consumidor de pasta al año, que come platos de pasta un promedio de dos veces por semana, es apropiado que reservemos un mes entero para celebrar las cosas.

Únete a tus compañeros amantes de la pasta este octubre celebrando el Mes Nacional de la Pasta.

Además de disfrutar de esta comida clásica, aquí hay algunas cosas que puedes hacer para celebrar la pasta en octubre:

  • La historia de de la pasta es tan robusta como las salsas con las que se puede combinar. Tómese su tiempo para aprender los hechos y los mitos sobre la pasta (alerta del spoiler: Marco Polo no lo descubrió).
  • Descubre 10 buenas razones para comer pasta
  • Explore los beneficios para la salud de la pasta
  • Reúnete con familiares y amigos en múltiples ocasiones para compartir tus platos y recetas favoritas.

Para encontrar inspiración más allá de la pasta con salsa marinara, echa un vistazo a la mezcla de Barilla y combina creador de recetas. Y recuerda compartir tu creación con el mundo. #WorldPastaDay

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Sourcehealthifitnesstips.com

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