¡Una receta simple junto con 5 grandes ideas de sabor!

 Receta de avena durante la noche

Más simple que la avena cortada con acero

Sinceramente, no fui demasiado rápido para saltar en el tren nocturno de avena porque realmente me gusta mucho la avena cocida y cortada con acero. La textura es perfecta y son mi despertador matutino.

Sin embargo, algunas mañanas, simplemente no tienes tiempo para cocinar avena a fuego lento, y mientras que la textura de la avena de un día para otro es definitivamente diferente a la de acero cocido, o incluso avena cocida. La forma en que estos frascos hacen que el desayuno (o los bocadillos) sea súper fácil, hace que valga la pena cambiar mi devoción de avena cortada con acero.

Cómo hacer avena durante la noche

En pocas palabras, la avena durante la noche se elabora remojando avena a la antigua, enrollada en un líquido durante la noche con algunos agentes espesantes adicionales.

La leche (láctea o no láctea) es el líquido más tradicional de usar. A algunas personas les gusta agregar yogur además, o en lugar de la leche por un poco más grueso de un tazón de avena con un poco de sabor. (¡Y no olvide los probióticos y las proteínas añadidos!)

Mientras que la avena absorberá el líquido y espesará tu avena durante la noche, es común agregar algo más a la mezcla para ayudar en ese proceso de espesamiento (y agregar un impulso adicional de nutrición). Las semillas de chia y / o las semillas de lino molidas son los ingredientes principales para esto.

Mientras que las semillas de chia absorben más humedad que las semillas de lino molidas, personalmente me encanta la dulzura que las semillas de lino molidas agregan a un tazón de avena durante la noche. Si no tiene (o no le gusta) una u otra, puede sustituir todas las semillas de chia o todas las semillas de lino. (Teniendo en cuenta que todas las semillas de lino harán que la avena no sea tan espesa).

Cómo condimentar la avena durante la noche

Una vez que entiendas lo básico, es hora de la parte divertida.

¡Sabores!

Cualquier cosa que normalmente utilizarías en harina de avena se puede usar para condimentar:

  • fruta fresca
  • frutos secos
  • especias
  • cítricos
  • extractos puros
  • nueces *
  • semillas
  • etc.

* Personalmente, prefiero agregar mis nueces justo antes de comer mi avena durante la noche. Encuentro que cuando se sientan durante la noche, se ponen un poco blandos. Definitivamente no es un factor decisivo, pero me gusta su crisis.

¿Cuánto tiempo debe sentarse la avena de la noche a la mañana?

La avena comenzará a absorber la humedad tan pronto como se mezclen con el líquido, pero si quieres una consistencia más espesa, debes esperar al menos 2-4 horas para que empiecen a espesar.

La noche a la mañana es la cantidad perfecta de tiempo para que tu avena sea agradable y espesa.

¿Los comes calientes o fríos?

La avena durante la noche se debe comer fría. Pero a veces solo necesitas un desayuno caliente, y en esos momentos, definitivamente puedes calentar tu avena.

Mi receta a continuación para la avena durante la noche hace que la avena sea bastante espesa, así que si voy a calentar la avena por la mañana, a menudo le agrego un chorrito extra de leche justo antes de calentarlos. La avena absorberá aún más líquido a medida que se calienta, por lo que la leche evita que se vuelvan demasiado espesas.

¿Cuánto tiempo dura la avena de una noche?

La avena de la noche es el desayuno perfecto para prepararte porque puedes preparar el valor de algunos días a la vez.

Se mantendrán bien por 3-5 días en el refrigerador. Tenga en cuenta que la avena continuará espesándose a medida que se asienten, por lo que es posible que deba agregar un poco de líquido extra para los que permanezcan más remojados.

Además, los ingredientes como los plátanos comenzarán a oscurecerse después de 2-3 días. Todavía están bien para comer, solo sepan que el color de la avena cambiará.

Receta de avena simple durante la noche

Esta es tu receta básica para una porción de avena durante la noche. Desde aquí, puedes escalar todo lo que quieras. Usted puede agregar condimentos para adaptarse a su gusto. Debajo de la receta, encontrará algunas ideas para los aromas para comenzar.

Ingredientes

* Use más leche si le gusta el adelgazador de avena durante la noche, si va a calentar la avena o si va a usar fruta seca.

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Instrucciones

  1. En un frasco de una pinta, mezcle la avena, la leche, el yogur (si se usa), las semillas de chía, las semillas de lino molidas y la sal para su base de avena toda la noche. Mezcle los aromas que desee (excepto los frutos secos y las semillas para dar sabor).
  2. Cubra y refrigere durante la noche.
  3. Cuando esté listo para comer, cubra con nueces o semillas, según lo desee.
  4. Servido frío o caliente.

Ideas de sabores para avena de la noche a la noche

Mezcle estos complementos en la receta básica anterior.

Peanut Butter Banana

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  • ½ taza de plátano
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • ½ cucharadita de vainilla
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  • ½ taza de manzana cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ¼ de cucharadita
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    Cherry Almond

    • ½ taza de cerezas dulces picadas
    • ½ cucharadita de extracto de almendra
    • ½ cucharadita de endulzante
    • ¼ de taza monds (para servir)

    Limón Blueberry Overnight Oats

    • ½ taza de arándanos partidos a la mitad
    • 1 cucharadita de edulcorante
    • ½ tsp zest
    • ½ cucharadita de vainilla

    Cinnamon Raisin Walnut

    • ] ¼ de taza de pasas
    • 1 tsp cinnamon [1945902020]] edulcorante
    • ¼ taza de nueces picadas (para servir)

    Notas

    Pautas de medición para aromatizantes

    ¡Usa esta guía para comenzar a hacer tus propias combinaciones de sabor de avena durante la noche!

    • ½ – 2 cucharaditas de edulcorante de elección
    • ¼ – ½ taza de fruta fresca
    • ¼ taza de fruta seca picada
    • 2 cucharadas de mantequilla de nuez
    • 1 cucharadita de extracto puro (vainilla, almendra, etc.)
    • Especias calientes, al gusto
    • ¼ taza de nueces o semillas (agregue justo antes de comer si es posible)

    Cursos Desayuno

    ¿Qué hay de ti? ¿Has probado la avena durante la noche? ¿Qué combinaciones de sabores son tus favoritas?

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    Sourcehealthifitnesstips.com

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