Walmart, Costco, Kroger, Publix + Albertson reciben calificaciones deficientes por vender carnes con antibióticos

                        

( Natural News) Si eres habitual en Costco o Kroger, evita comprar el pollo la próxima vez. Junto con Albertson / Safeway, Publix y Walmart, estos abarrotes masivos fracasaron cuando se trató de vender al público pollo sin antibióticos. Los cinco minoristas se quedaron cortos en una encuesta realizada por el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC), informó OrganicAuthority.com. Cada uno recibió una calificación de "D" por su falta de progreso en la promoción de las prácticas de antibióticos y su incapacidad para ofrecer ofertas de pollo sin antibióticos.

Para su encuestael NRDC examinó las sucursales de los minoristas en Charlotte, Chicago, Houston, Jacksonville, Los Ángeles y Filadelfia. El NRDC seleccionó estas ciudades para representar las cuatro regiones censales del país. Estas ubicaciones se clasificaron según las siguientes categorías: política (20 puntos), educación del consumidor en el punto de compra (cinco puntos), uso de antibióticos con puntaje de marca (20 puntos) y certificación de puntaje de marca (10 puntos). El total bruto de estas categorías fue de 55 puntos, y cada tienda de comestibles obtuvo el siguiente puntaje: Walmart recibió 20.9 puntos (38 por ciento), Albertson's / Safeway recibió 21.5 puntos (39 por ciento), Publix recibió 21 puntos (38 por ciento), Kroger recibió 18.4 puntos (33 por ciento), y Costco recibió 22 puntos (40 por ciento).

Sans Costco, todos los demás minoristas obtuvieron una calificación deficiente en su política, que se definió como "Compromiso para eliminar el uso rutinario de antibióticos descritos en el sitio web del minorista principal" y "Línea de tiempo para eliminar el uso rutinario de los antibióticos descritos en el sitio web del minorista principal". Esto fue especialmente notable, ya que los grandes productores de pollos como Tyson y Perdue se han alejado o se han comprometido a alejarse del uso de antibióticos. Walmart fue considerado como el mayor delincuente en este sentido. La compañía no solo tiene la mayor cantidad de proveedores con productos de pollo sin antibióticos, sino que Walmart ha pedido una mayor transparencia de los productores. Además, el NRDC descubrió que las marcas de pollo de marca propias de los minoristas se obtenían de productores con prácticas cuestionables sin antibióticos. (Relacionado: Perdue anuncia que sus productos de pollo ahora están libres de antibióticos en un 95 por ciento)

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En cuanto a ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas, solo Publix tenía la señalización necesaria en todas sus tiendas. Todas sus sucursales tenían exhibiciones que informaban a los consumidores de productores con políticas de antibióticos responsables. Sin embargo, esto no incluyó a los productores que todavía estaban en proceso de eliminar los antibióticos de sus productos. Aunque todos los minoristas ofrecieron pollo certificado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) o pollo criado sin antibióticos (RWA), no hubo indicios de que estos productos avícolas hayan sido certificados por terceros.

Es posible que Whole Foods no se haya incluido en la encuesta, pero el NRDC lo alabó como la única tienda de comestibles que "obtuvo la puntuación más alta en todas las categorías". Su política de vender productos pecuarios sin antibióticos va más allá del pollo y cubre carne de res, cerdo , y pavo. Whole Foods también facilitó que los consumidores comprendieran mejor sus compras, algo que los demás minoristas no pudieron hacer.

El NRDC concluyó su encuesta pidiendo a los minoristas que se comprometieran a eliminar los productos cargados de antibióticos de sus cadenas, y que los consumidores "votaran con sus billeteras" comprando pollo certificado por el RWA y el USDA.

Carmen Cordova, científica del personal del Programa de Alimentos y Agricultura del NRDC, dijo esto sobre los resultados de la encuesta: "Las cinco cadenas de supermercados más importantes del país alimentan a millones de estadounidenses, por lo que Sus acciones tienen un gran impacto en la salud pública, para bien o para mal. Los supermercados pueden seguir ignorando la propagación de infecciones resistentes a los medicamentos o pueden responder al llamado de sus clientes para que formen parte de la solución ".

En lugar de curar enfermedades en los pollos, los antibióticos se usan con más frecuencia para promover un crecimiento más rápido en los animales y para evitar que se enfermen. Según OrganicAuthority.comesta práctica permite que las bacterias resistentes a los antibióticos prosperen, lo que a su vez es extremadamente dañino para los humanos y los animales por igual

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Las fuentes incluyen:

OrganicAuthority.com

NRDC.org 1

NRDC.org 2

                                            

Sourcehealthifitnesstips.com

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